在张家界的秀水与奇山间，孕育着一种独特的茶树——莓茶，被誉为植物界的“黄酮之王”。近年来，张家界市委、市政府将其作为“一县一特”产业培育推动。随着种植和加工规模扩大，莓茶获得了多项认证称号，如国家农产品地理标志登记保护产品认证（茅岩莓茶）和国家地理标志证明商标等。永定区的莓茶年综合产值突破25亿元，带动就业人数9万余人，更被授予“莓茶之乡”称号。
科技专家康彦凯是湖南省副研究员，以其对传统茶成果转化工作的贡献，在隆回县、长沙县成功培育了“邵阳红”、“长沙绿茶”等品牌。他被派驻到永定区担任科技副区长和科技专家服务团团长，负责打造张家界莓茶品牌。在他的努力下，《深入学习贯彻党的精神全面加快 莓 茶产业高质量发展决定》出台，一系列措施推动产业发展。
技术支撑是关键。康彦凯带领团队搜集66份显齿蛇葡萄种质资源，并建立全国首个种质资源圃。经过筛选，他们选育出了高产、高质品种。此外，他组织科研人员进行田间课堂、技术培训，为行业提供了实用的技术支持。这不仅提升了产量，还促进了新产品开发，如全自动化加工生产线和标准化生产线。
市场营销也是重要的一环。康彦凯组织团队开展直播带货，让张家界莓茶走进消费者视野。此外，他还带领团队举办北京高铁品牌专列首发仪式，将这款地方特色农产品推向全国市场，为张家界赢得了一片崭新的名声。
