在南京，乔志良的父亲经营了一家剧场，这使得他从十岁时开始在南庙小学学习京剧，与老师孟燮卿共度时光。一年后，他的父亲又请来了一个专门教戏的人。十三岁时，乔志良放弃了学业，进入厉家班深造，以艺名“乔慧杰”闻名。随着抗日战争的爆发，他和班级一起迁移到四川、云南。在19岁那年，他完成了兵役并回到重庆，在刘家班继续演出。
战后的几年里，乔志良回到了他的家乡——南京，在江苏各地巡演表演。在建国之后，他在芜湖、九江和安庆等地继续他的表演生涯。1952年，他参加了安徽省举办的一次暑期艺术培训班，并担任了一段时间的京剧队副队长。
1953年的春天，一位新的导师带给了他更多关于黄梅戏的知识。当年的4月份，乔志良被调到安徽省黄梅戏剧团，并且还负责新一代演员们基本功训练。他很快就与李力平合作执导了一部全新的传统戏《天仙配》。在这部作品中，《鹊桥》和《织绢》的两场戏中，都有他亲自创作并指导过集体舞蹈。这是对黄梅戏独特美学风格的一种创新尝试。
接下来的几年里，乔志良不仅继续执导各种经典作品，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》以及《刘三姐》，还参与拍摄了一些电影，比如梆剧电影《寇准背靴》，并且为电视连续剧《严凤英》的技术指导提供帮助。此外，还有另一部 京剧作品——《渡江第一船》，也让人印象深刻。他对这些不同类型和风格的艺术探索，不断丰富自己，对于推动中国传统戏曲艺术发展做出了巨大贡献。
