自1950年8月踏入工作岗位，桂遇秋先生长期投身于宣传文化领域，专注于黄梅戏艺术与社会科学研究。他的学术成果丰硕，以论文、传记、散文等形式共计200余篇（册），字数近三百万。在剧本创作方面，他的《新拾棉花》、《李益卖女》、《过界岭》和《刘老汉猛斗铁算盘》等小戏及唱词，在1963年由群盖堂出版。此外，他主编的《黄梅采茶戏志》，合编的《邓雅声烈士及其遗著》，撰写的《五祖寺》以及主编的《黄梅县志》（上部）和组编的《黄梅戏史料专辑》（收录在湖北文史资料第49辑）等作品，也都见诸出版。他改编的小戏《陈姑追舟》被收入了湖北曲艺音乐集成。桂先生还发表了一系列关于民间文学与黄梅戏历史渊源、民间舞蹈运用、风俗杂艺运用以及启蒙读物应用于黄梅戲中的研究文章，从1987年起，在黃梅戲藝術雜誌連載。
此外，他对寻访与记录下属省市县城镇乡村及村落中与黃梅戲有關係的人才與資料，有着深厚的心血倾注。桂遇秋先生走訪了28个劇種480多位老藝人，并查閱2500余冊通志府志縣志及文献資料，選讀解放後戲曲期刊2000余冊，研讀傳統劇目700余個，並選錄花鼓名藝人的唱腔磁帶29盒。他還考證搜集整理了350宗關於黃梅戲之藝術檔案千萬字。
50年間，他自費挖掘搜集了305本傳統劇目，其中20多個為稀世孤本總計600萬字。1990至1999年對其中236本進行整理校勘後，由安徽省新聞出版局批准結集為15輯出版計480萬字，此套丛书不僅结束了歷代口傳心授無印刷版本之歷史，更完整系統地反映發源地傳統劇目的基本狀態，其價值在學術界受到高度肯定。
由于其在艺术科学领域所取得卓越成就，以及国家重点研究项目文艺集成志书的编篡和资料整理工作中成绩显著，1988年10月国家文化部等三部门给予他嘉奖证书；他几十年的不懈努力，对中国黄梅戏艺术贡献巨大，被誉为实现新的腾飞，为动力资源做出了准备。此外，《世界名人录》、《世界华人文学艺术界名人录》、《中国当代艺术界名人录》等辞书也曾记载了他的业绩。
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