在张家界的秀水与奇山间，孕育着一种独特的茶树——莓茶，被誉为植物界的“黄酮之王”。近年来，张家界市委、市政府将其作为“一县一特”主导产业培育推动。随着种植和加工规模扩大，莓茶获得了多项荣誉，如国家农产品地理标志登记保护产品认证（茅岩莓茶）和国家地理标志证明商标等。永定区的莓茶年综合产值突破25亿元，带动就业人数9万余人，并被授予“莓茶之乡”称号。
科技专家康彦凯是湖南省副研究员，以其对传统茶叶成果转化工作取得显著成果而闻名。在2022年，他被派驻到永定区担任科技副区长和科技专家服务团团长，负责打造张家界莓茶品牌。他起草了《关于深入学习贯彻党的精神全面加快莓茶产业高质量发展的决定》，并成功成立了一批发展专班，为品牌建设发挥了重要作用。
康彦凯不仅注重良种资源，还组织开展了技术支撑工作。他带领团队搜集66份显齿蛇葡萄种质资源，并建立了全国首个莓tea种质资源圃。通过筛选、评价，他们选育出了高产、高品质的品种。此外，他还组织田间课堂、技术培训等活动，为企业提供技术支持。
如今，由于良种和科学技术相结合，张家界地区实现了全覆盖服务和产业链完整性提升。同时，生产量增加20%，新产品层出不穷，如饮品、面膜等深加工产品也逐渐流入市场。此外，不断走出去至各大平台进行直播销售，让更多人了解并尝试这款地方特色农产品，最终成功将其搭上高铁走向全国，将其打造成崭新的区域特色名片。
