其父在南京经营一家剧场，因此乔志良自十岁时便在南庙小学的学习之余，开始跟随名师孟燮卿学习京剧，这段经历为他打下了坚实的戏曲基础。随后，他的父亲又请了一位专业教师来家中教授戏曲艺术。一年之后，乔志良正式放弃了学业，进入厉家班深造，并取艺名为乔慧杰。在那里的严格训练和精心指导下，他逐渐掌握了更多的技巧。
抗日战争爆发后，乔慧杰与他的同学们一起迁移到四川、云南等地继续他们的事业。19岁时，他完成了军事训练，然后前往重庆加入刘家班，在那里他有机会展现自己的才华。在战后的几年里，乔志良返回南京，在江苏省内多个城市演出，同时也参与了一系列的地方文化活动。
建国后，乔志良转而投身于黄梅戏这门独特的艺术形式。他先是在芜湖、九江和安庆等地表演，然后参加了安徽省暑期艺人培训班，以提升自己的专业水平。此后，他被调入安徽省黄梅戏剧团担任导演，并负责培养新一代演员，他们将继承并发展这一古老而富有魅力的传统艺术。
1953年的4月份，与李力平合作创作并导演了一部名为《天仙配》的新版传统戏。在该剧中的两场重要情节——《鹊桥》与《织绢》—中，他不仅创作出了令人印象深刻的集体舞蹈，还亲自指导这些动人的表演。这一成就不仅增强了观众对黄梅戏独特风格的欣赏，也奠定了乔志良作为导演的地位。
接下来，不断执导各种作品，如《告粮官》、《女驸马》、《罗帕记》、《荔枝缘》、《碧玉簪》、《刘三姐》，以及更具时代意义的小说改编如《年青的一代》，此外还涉足电影领域，为梆剧电影《寇准背靴》的制作贡献力量。而且，在电视连续剧《严凤英》的制作过程中，他担任技术顾问，为这个项目提供宝贵的经验和见解。
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