自1950年8月投身于宣传与文化领域，长期致力于黄梅戏艺术的研究与发展。期间，桂遇秋教授撰写并发表了众多关于黄梅戏历史、民间文学、地方风情以及党史人物的论文和散文达200余篇，总字数接近300万。1963年，他的创作改编作品《新拾棉花》、《李益卖女》、《过界岭》和《刘老汉猛斗铁算盘》等小戏及唱词被群盖堂社出版；随后，其主编之作《黄梅采茶戏志》，合编之作《邓雅声烈士及其遗著》，以及其他相关著述陆续见诸出版。
他不仅精心改编传统剧目，如《陈姑追舟》，还深入研究黄梅戏与民间文学之间的渊源关系，以及舞蹈、杂艺在其中的运用。他撰写了一系列研究成果，并将其在《黄梅戏艺术》杂志连载至1987年。此外，他还创作了影响深远的大本戏《血掌冤》，该剧曾上演超过300场，在湖北省内享有盛名。
桂遇秋教授在追寻黄梅戲流播发展历程中，以坚定的毅力踏遍了多个省份和县市，对当地老艺人进行了深入访谈，并收集大量资料。他考证搜集的有关黄梅戲艺术档案数量达350宗，内容丰富且价值非凡。在50年的时间里，他自费抢救挖掘出305本珍贵剧目，其中包括20多部稀世孤本，共计600余万字。经过整理校勘，这些剧目最终以15集形式结集为“_yellow_ballet_traditional_play_collection”丛书出版，此乃对几百年来口头相传无文字记录的历史的一次完整系统反映，为后人留下宝贵财富。
由于其在国家重点项目文艺集成志书编纂工作中的卓越贡献，在1988年获得国家文化部颁发嘉奖证书；而他的辛勤耕耘，不断追求更高艺术标准，也赢得中国及国际学术界广泛认可，被收录进30余部辞书中，是一位值得敬佩的人物。
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