自1950年8月踏入工作岗位，桂遇秋长期投身于宣传文化领域的黄梅戏艺术研究与社会科学探索。他的学术成果丰硕，累计发表、出版了黄梅戏史论、民间文学等多个方面的论文、传记和散文近300篇（册），总计约400万字。此外，他主编撰写的《黄梅采茶戏志》、《五祖寺》及主编的《黄梅县志》（上部）等著作，为学界提供了宝贵资料。他改编的小戏《陈姑追舟》被收入《湖北曲艺音乐集成》，而他关于黄梅戏系列研究的文章，如《民间文学与黄梅戏的历史渊源》、《民间舞蹈在黄梅戏中的运用》等，在《黄梅戲藝術》杂志连载。
桂遇秋不仅在理论研究上有着深厚造诣，还以其对 黄梅戲艺术流播发展轨迹 的深入考察闻名。在建国初至20世纪90年代初期间，他遍访鄂、赣、皖、浙、闽、湘、豫7省56个县市，以及所有乡镇的大部分村庄，与480多位老艺人进行了面对面的交流，并查阅了大量文献资料，搜集并整理了350余宗有关艺术档案。他的收藏包括305本稀世孤本剧目，其中20多个为独一无二之作共计600余万字。
经过30年的努力，他整理校勘236本剧目，并于1999年结集出版为《黃梅戲傳統劇目彙編》，分15集，每集中包含480万字。这套丛书系统反映出古代黃梅戲發源地傳統劇目的基本狀況，对於學界具有重要價值。在這些努力中，他獲得國家文化部等三部委颁发嘉奖证书，並且受到中国及国际辞书如世界名人录等收录其业绩。
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